Birthday Cake 4 Yong & Adik...

Kek harijadi anak sulung & kedua akak seperti biasa ikut kemahuan mereka sendiri. Yong Shasha nak kek cheese bersalji & Adik Nana pulak nak kek coklat. Kedua2 kek tersebut untuk dibawa ke kelas masing2.

Yong Shasha 4 Julai 2008...

Adik Nana 10 Julai 2008...

Seri Kaya

Resepi asal oleh haziq@myresipi.com. Sedap & mudah dibuat bagi orang2 di perantauan yg sukar untuk mendapatkan serikaya di pasaran. Bagi yg pertama kali mencuba seperti akak ni, guna separuh dari adunan di bawah.

Bahan-bahan:
2 cawan gula
1/2 cawan air
1 tin santan (400ml)
5 biji kuning telur
2 sudu besar tepung kastad (bancuh dgn sedikit air)
1 helai daun pandan (simpul)

Cara-cara:

• Campur gula & air dlm periuk untuk dijadikan gula hangus.
• Bila gula sudah agak kekuningan, masukkan santan pekat & kacau sebentar hingga gula larut.
• Biarkan betul2 sejuk.
• Bila santan & gula hangus tadi sudah sejuk, masukkan kuning telur, tepung kastad & daun pandan.
• Kacau di atas api yg sederhana hingga mendidih.
• Bila sejuk kaya ini akan pekat dgn sendirinya.
  

Nasi Kerabu

Budu

Belajar buat nasi kerabu ni dgn Ann & Aishah.. Buat untuk kali ke dua...