Satu lagi resepi ringkas yg menjadi kesukaan anak2 akak... & di kala mamanya tak berapa rajin nak masak...huhuhu...
Bahan-bahan:
2 ketul dada ayam tanpa tulang (potong dadu)
1 sudu besar serbuk kunyit
Sedikit garam
1 sudu teh lada sulah
1/2 biji bawang besar (potong bulat)
5-10 biji cili padi (belah 2)
Minyak utk menumis
Cara-cara:
Bersihkan ayam, potong dadu & toskan. Gaul isi ayam dgn garam, serbuk kunyit & lada sulah. Perap sekejap dalam 30 minit. Kemudian goreng seperti biasa. Bawang besar & cili di goreng kemudian taburkan di atas ayam tadi. Jika suka boleh jugak gunakan kacang panjang, goreng & taburkan ke dalam ayam.
.jpg)
No comments:
Post a Comment