Bahan-bahan:500 gram udang basah
2 cawan tepung serbaguna Adabi
1 sudu teh lada hitam (tumbuk)
1 sudu teh garam
Minyak secukupnya utk menggoreng
Cara-cara:
Kupas kulit udang, belah belakang & buang kekotorannya (tak reti akak nk tulis benda ni..). Basuh & toskan. Gaulkan udang dgn tepung & semua bahan2 di atas. Disebabkan tepung serbaguna Adabi tu memang sudah ada bahan perasa sendiri & rempah ratusnya... jadi senang kerja akak, tak payah menyusahkan diri sendiri.. Tuang minyak dlm kuali dgn kadar yg agak byk. Goreng udang sehingga kekuningan. Toskan minyak udang dgn melapikkan pinggan menggunakan tisu... Perahkan lemon di atas udang utk rasa yg lebih enak.... Dah siap! Mudah bebenor!
.jpg)
No comments:
Post a Comment